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大根とひき肉の炒め煮風

大根とひき肉の炒め煮風(大根+豚赤身ひき肉を使ったレシピ)

大根や豚赤身ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

20分

大根や豚赤身ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむいて、大きめの乱切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋を熱し、ひき肉を入れてから炒りし、肉がポロポロになったら、（１）の大根・しょうがを加えてサッと炒め、Ａを加えて汁気がほとんどなくなるまで煮る。

  3. 3

    仕上げにごま油を回し入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー74 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質7 g
  • ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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