牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
20分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 214 kcal
- ・たんぱく質 13.1 g
- ・塩分 1.6 g
- ・野菜摂取量 83 g
（4人分）
- ブロッコリー・正味
- 150g
- パプリカ（赤）
- 1個
- しょうが
- 1かけ
- にんにく
- 1片
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 大さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- Ａ水
- 1/2カップ
- Ａ「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- Ａしょうゆ
- 大さじ1
- Ａ「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2（6g）
- Ｂ水
- 大さじ2
- Ｂ片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1/2
-
1
牛肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎ、ブロッコリーはサッとゆでる。パプリカは乱切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。 -
2
中華鍋、または深めのフライパンに油を熱し、（１）をすべて入れて炒め、Ａを加えてさらに炒める。全体に火が通ったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、火を止めてごま油を加える。
レシピ制作：味の素㈱
牛もも肉
（28件）全件を見る
「パルスイート カロリーゼロ」
商品情報を見る
会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。