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帆立貝の薬味蒸し

帆立貝の薬味蒸し(帆立貝柱+しらたきを使ったレシピ)

帆立貝柱やしらたきを使った人気の主菜レシピです。

20分

帆立貝柱やしらたきを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    帆立貝柱はヒモとかたい部分を取る。しらたきはザク切りにしてゆでる。
    にんにくはみじん切り、わけぎは小口切りにする。

  2. 2

    Ａとにんにくを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    皿にしらたきと帆立貝柱を盛り、（２）をかけて、蒸し器で蒸す。

  4. 4

    蒸しあがったら器に盛り、（１）のわけぎ、刻んだ香菜をふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー76 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質14.2 g
  • ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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