(4人分)
- えのきだけ
- 1袋
- もやし
- 100g
- Aしょうゆ
- 大さじ2
- A水
- 大さじ1
- A酢
- 大さじ1
- A「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2/3(2g)
- A「味の素」
- 少々
- A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
- (1)くらげは湯にサッと通して、冷水にとり手でよくもむ。そのまま水につけてもどす。
- (2)えのきだけは根元を、もやしは根を取り、サッとゆでる。きゅうりは斜めせん切りにする。
- (3)Aのたれを合わせ、くらげをあえて味をつける。
- (4)食べるときに、えのきだけともやしをくらげに混ぜる。
- (5)皿にきゅうりを盛り、(4)をのせる。
塩くらげ

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「パルスイート カロリーゼロ」
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