簡単オイキムチ

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(時間外を除く)

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 30 kcal
  • ・たんぱく質 1.7 g
  • ・塩分 1.8 g
  • ・野菜摂取量 177 g

材料(4人分)

きゅうり   ( 他レシピ )
4本
「瀬戸のほんじお」
適量
大根   ( 他レシピ )
5cm(125g)
しょうが
1かけ
にんにく
1/3片
ねぎ
1/2本
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1(3g)
粉唐がらし
少々

つくり方

  1. (1)きゅうりは長さを4等分してタテ4つ割にしてボウルに入れ、塩をふって全体に混ぜて30
    ~40分おく(時間外)。
  2. (2)大根は半分をせん切り、残り半分をすりおろす。しょうが・にんにくはすりおろす。ねぎは
    せん切りにする。
  3. (3)(2)・「パルスイート」・唐がらしを混ぜ合わせ、水気をきったきゅうりとあえて1~2
    時間おく(時間外)。
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きゅうり
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