レシピ大百科

中華練りみそ＆ゆで豚

中華練りみそ＆ゆで豚(りんご+豚もも肉を使ったレシピ)

りんごや豚もも肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
りんご
200g
赤みそ（だし入り）
100g
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ2（18g）
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
豚もも肉・脂身なし
300g
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
ねぎ
20g
サンチュ
適量
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つくり方

  1. 1

    りんごは皮と芯を取り除き、すりおろす。

  2. 2

    鍋にみそ、「パルスイート」、（１）を入れてポテッとした固さになるまで煮、
    仕上げにごま油を入れて混ぜる。

  3. 3

    豚肉はゆでて冷水にとる。にんじん・きゅうり・ねぎはせん切りにする。

  4. 4

    サンチュなどにみそと具を巻いて食べる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー215 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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