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たこと鶏肉の混ぜご飯

材料(4人分)

2合
たこ
100g
鶏むね肉(皮なし)
100g
ゆでたけのこ
100g
しいたけ
100g
こんにゃく
100g
1カップ
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1(3g)
しょうゆ
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
小さじ3/4
片栗粉
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    米は普通に炊く。
  2. 2

    たこ、鶏肉、たけのこ、しいたけ、こんにゃくは小さい角切りにする。
  3. 3

    鍋にAを入れて煮立て、(2)を加えて汁気がほとんどなくなるまで煮る。
    Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  4. 4

    (1)のご飯に(3)を混ぜて器に盛り、小ねぎをふる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー369 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質18.4 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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