切り干し大根と野菜のしょうゆあえ

切り干し大根と野菜のしょうゆあえ

切り干し大根やパプリカ(赤)を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    59kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    0.6g

材料(4人分)

切り干し大根50g
A「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ1(3g)
A大さじ1・1/2
Aしょうゆ大さじ2・2/3
Aごま小さじ1
A一味唐がらし少々
パプリカ(赤)40g
しらす干し15g
貝割れ菜20g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    切り干し大根は熱湯でもどしてサッとゆで、水気をよくきり、
    の1/3の分量で下味をつける。
  • 2
    パプリカ(赤)は種を取りせん切りにする。しらす干しは熱湯をかける。
    貝割れ菜は根を切り落とす。
  • 3
    (1)、(2)を残りのであえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー59 kcal
塩分2 g
たんぱく質3.4 g
野菜摂取量※65 g
脂質0.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「パルスイート® カロリーゼロ」

「パルスイート® カロリーゼロ」