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カリフラワーのサブジ

カリフラワーのサブジ(カリフラワー+しょうがを使ったレシピ)
20 分

カリフラワーやしょうがを使った人気の副菜レシピです。

20 分

材料（4人分）

カリフラワー
300g
しょうが
1かけ
ししとうがらし
3本
カレー粉
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
水
大さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1（3g）

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。しょうがはせん切りにする。ししとうは輪切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）・Ａを入れ、フタをして弱火でカリフラワーがやわらかくなるまで蒸し煮にする。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー13 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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