カリフラワーのサブジ

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー13 kcal
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・塩分0.1 g
  • ・野菜摂取量43 g

材料(4人分)

カリフラワー   ( 他レシピ )
300g
しょうが   ( 他レシピ )
1かけ
ししとうがらし
3本
Aカレー粉
小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」
少々
Aこしょう
少々
A水
大さじ2
A「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1(3g)

つくり方

  1. (1)カリフラワーは小房に分ける。しょうがはせん切りにする。ししとうは輪切りにする。
  2. (2)鍋に(1)・Aを入れ、フタをして弱火でカリフラワーがやわらかくなるまで蒸し煮にする。
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カリフラワー
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