みそおでん

しいたけはこまかいみじん切りにする。

鍋にＡと（１）のしいたけを入れてひと煮立ちさせ、３～４分煮、Ｂでとろみをつけ、　　
練りみそを作る。

大根は１．５ｃｍ厚さの輪切りにして皮をむき、Ｃでやわらかくなるまでゆでる。

こんにゃくは三角に切って、下ゆでする。

器に、熱々の（３）の大根、（４）のこんにゃくを盛り、（２）のみそをかける。