しし唐とれんこんのカレーきんぴら

ししとうはヘタを取る。れんこんは皮をむいて３ｍｍ幅の半月切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のししとう・れんこん、さくらえびを炒め、Ａを
加えて汁気がなくなるまで煮る。