材料（2人分）
| 赤いんげん豆（ゆで） | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| 生切り昆布 | 30g |
| A酢 | 1/3カップ |
| A水 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1/2（1.5g） |
| A月桂樹の葉 | 1枚 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。切り昆布は熱湯をかけてこまかく切る。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ・生切り昆布、赤いんげん豆を入れて
半日以上（時間外）漬け込む。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 86 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 5 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 0.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
