すいかとパインのココナッツミルク

すいかとパインのココナッツミルク(ココナッツミルク+牛乳を使ったレシピ)

ココナッツミルクや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

つくり方

  1. 1

    タピオカは沸騰した湯で透き通るまでゆで、水に落として粗熱を取る。
  2. 2

    鍋にココナッツミルク、水を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、牛乳、
    「パルスイート」を加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  3. 3

    すいか、パイナップルは食べやすい大きさに切る。
  4. 4

    器に(1)のタピオカ、(3)のすいか・パイナップルを盛り、
    (2)のココナッツミルクを注ぎ、ミントの葉を飾る。  
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー297 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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