材料(4人分)
| ブロッコリー | 2個分(正味200g) |
|---|---|
| かに缶 | 100g |
| A水 | 1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| B水 | 小さじ1 |
| B片栗粉 | 小さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、ラップで包み、電子レンジ(600W)で3分ほどやわらかくなるまで加熱し、器に盛る。
- 2かには軟骨を取って粗くほぐす。
- 3耐熱容器にA、(2)のかにを入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 4Bの水溶き片栗粉を(3)に加えて混ぜ、電子レンジで30秒加熱し、手早く混ぜてかにあんを作る。
- 5(1)のブロッコリーに(4)のかにあんをかける。
