セロリのごまあえ

セロリのごまあえ

セロリやすりごまを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    14kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    0.5g

材料(4人分)

セロリ3本
Aしょうゆ大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1/3
すりごま適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    セロリは葉つきのまま半分に切り、熱湯で歯ごたえが残るくらいにサッとゆでて、
    ザルに上げておく。
  • 2
    (1)は斜め薄切りにして、葉はこまかくザク切りにする。
  • 3
    (2)の水気を軽くしぼり、混ぜたであえる。煎りすりごまをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー14 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質0.8 g
野菜摂取量※49 g
脂質0.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く