材料（4人分）
| 大根 | 1/4本 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 2本 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| A酢 | 1/2カップ |
| A砂糖 | 大さじ2 |
| A赤唐がらし | 1本 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1野菜はそれぞれ４～５ｃｍ長さの棒状に切り、軽く塩をまぶして、しんなりさせる。
- 2耐熱容器にＡを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱し、砂糖を溶かす。
- 3水気をきった（１）の野菜に（２）をかけて味をなじませる。
| 大根 | 1/4本 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 2本 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| A酢 | 1/2カップ |
| A砂糖 | 大さじ2 |
| A赤唐がらし | 1本 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
