コーン入り厚焼き卵

「スーパースイートコーン」はゆでて水気をきる。

鍋にＡを混ぜ合わせ、人肌に温める。

ボウルに卵を溶きほぐし、（２）を加えて混ぜ、（１）の「スーパースイートコーン」を
加え、さらに混ぜる。

卵焼き器を熱し、油を全体になじませ、（３）の１／３量を流し入れて焼く。
半熟状になったら向こう側から手前に向かって巻く。

向こう側に送り、（３）の１／３量を流し入れ、同様に焼く。さらに残りの（３）を
流し入れ、同様に焼いて巻き込む。ひと口大に切り、しそを敷いた器に盛る。