スナップえんどうのかき揚げ
調理時間20分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 625 kcal
- ・たんぱく質 3.8 g
- ・塩分 1.5 g
- ・野菜摂取量 79 g
（4人分）
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1
スナップえんどうはスジを取る。紅しょうがは短めのせん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のスナップえんどう・紅しょうがを入れ、小麦粉をふり混ぜる。 -
3
Ａを手早く溶き混ぜ、衣を作る。 -
4
（２）のスナップえんどう・紅しょうがをを１人分ずつ小ボウルに入れ、
（３）の衣を１／４量加え手早く混ぜ合わせる。 -
5
油を１７０℃に熱し、（４）を色よく揚げる。 -
6
器に盛り、焼き塩を添える。
レシピ提供：味の素㈱
スナップえんどう
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