キムチとじゃがいもの韓国風お好み焼き
（4人分）
- 小ねぎ
- 3本
- Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- Ａ片栗粉
- 大さじ2
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- Ａ水
- 小さじ1
- 黒ごま
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ2
-
1
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水大さじ１をふってラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で約８分加熱する。熱いうちに粗くつぶす。 -
2
キムチは粗く切り、小ねぎは小口切りにする。 -
3
（１）のじゃがいも、（２）のキムチ・小ねぎ、Ａを混ぜ合わせる。４等分にし、丸形に形を整える。 -
4
フライパンにごま油を熱し、（３）を両面カリッと焼き、ごまをふる。 -
＊じゃがいもを電子レンジで加熱するときは、水をかけてからおくと、水分が補充される為、
しっとりと仕上がります。
レシピ制作：味の素㈱
じゃがいも
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「Cook Do Korea！」コチュジャン
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