じゃことひじきの炒めご飯

にんじんは３ｍｍ厚さのいちょう切りにし、絹さやは３等分に切る。
ひじきはもどし、長い場合は食べやすい長さに切る。

フライパンに油を熱し、（１）のひじきの水分をとばしながら炒め、ちりめんじゃこと
（１）のにんじんを加え炒める。

（２）にご飯を加えて炒め、パラパラになったら、Ａと（１）の絹さやを加えて炒める。

器に（３）を盛り、小ねぎを散らす。