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大根のお手軽キムチ

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調理時間 5分

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 37 kcal
  • ・たんぱく質 2.1 g
  • ・塩分 3.4 g
  • ・野菜摂取量 73 g

材料 （2人分）

大根
5cm（125g）
ねぎ
10cm
赤唐がらし（乾）
1本
Ａナンプラー
大さじ2
Ａ砂糖
少々
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａ「味の素」
少々
Ａおろししょうが
小さじ1
Ａおろしにんにく
小さじ1
Ａいり白ごま
小さじ1

つくり方

  1. 1

    大根は１ｃｍ位の角切りにする。ねぎはみじん切りにする。
    赤唐がらしは種ごとこまかく切る。

  2. 2

    （１）の大根・ねぎ・赤唐がらし、Ａをビニール袋に入れ、もむように混ぜ、
    全体に味をなじませる。
レシピ提供：味の素㈱
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