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手羽先とピーマンの中国風照り焼き

手羽先とピーマンの中国風照り焼き(鶏手羽先+ピーマンを使ったレシピ)

鶏手羽先やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

10分

鶏手羽先やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    鶏手羽は骨と身の間に包丁で切り込みを入れる。ピーマンはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏手羽を入れて焼き色をつけ、Ａを加える。
    フタをして蒸し焼きにし、仕上げに「オイスターソース」をからめ、皿に盛る。

  3. 3

    （２）のフライパンにピーマン、水を入れてサッと炒め、鶏手羽に添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー269 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質20 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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