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ガーリック風味のまぐろ丼

ガーリック風味のまぐろ丼(ご飯+まぐろを使ったレシピ)

ご飯やまぐろを使った人気の主食レシピです。

15分

ご飯やまぐろを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを合わせ、まぐろを５分つけ込む。きゅうりはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のまぐろの表面を強火でサッと焼き、
    好みの厚さに切る。

  3. 3

    （２）のフライパンに（１）のつけ汁を入れ、煮立てる。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、もみのり、（１）のきゅうり、（２）のまぐろの順にのせ、
    ごまを散らす。

  5. 5

    （４）に（３）を回しかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー396 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質28 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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