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じゃがいもの明太子あえ

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 167 kcal
  • ・たんぱく質 9.7 g
  • ・塩分 2.7 g
  • ・野菜摂取量※ 0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

じゃがいも
1個
からし明太子
80g
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1

つくり方

  1. 1

    じゃがいもはせん切りにし、サッとゆで、水にとる。

  2. 2

    からし明太子はほぐし、Ａと混ぜ合わせる。

  3. 3

    （１）のじゃがいもの水気をよく拭き、（２）に加えてあえる。
レシピ提供：味の素㈱
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