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じゃがいもの明太子あえ

じゃがいもの明太子あえ

じゃがいもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    154kcal
  • 塩分
    2.7g
  • たんぱく質
    9.8g
  • 脂質
    8.4g

材料（2人分）

じゃがいも1個
からし明太子80g
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
Aしょうゆ小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもはせん切りにし、サッとゆで、水にとる。
  • 2
    からし明太子はほぐし、Ａと混ぜ合わせる。
  • 3
    （１）のじゃがいもの水気をよく拭き、（２）に加えてあえる。

栄養情報（1人分）

エネルギー154 kcal
塩分2.7 g
たんぱく質9.8 g
野菜摂取量※0 g
脂質8.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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