じゃがいもの明太子あえ

じゃがいもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。
つくり方
-
1
じゃがいもはせん切りにし、サッとゆで、水にとる。 -
2
からし明太子はほぐし、Aと混ぜ合わせる。 -
3
(1)のじゃがいもの水気をよく拭き、(2)に加えてあえる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー167 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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