レシピ大百科

ししとうとちりめんじゃこの炒めもの

ししとうとちりめんじゃこの炒めもの(ししとうがらし+ちりめんじゃこを使ったレシピ)

ししとうがらしやちりめんじゃこを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ししとうがらし
1パック（30g）
ちりめんじゃこ
大さじ3
「Cook Do」コチュジャン
小さじ2（10g）
水
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
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つくり方

  1. 1

    ししとうはヘタを取り、竹串で数ヶ所刺す。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れて炒め、（１）のししとうを加えて
    さらに炒め、「コチュジャン」、Ａで調味する。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー80 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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