丸ごと長いものホイル焼き 甜麺醤ソース添え

プリント
調理時間 35

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 207 kcal
  • ・たんぱく質 4.2 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

長いも
30cm(300g)
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
A「Cook Do」甜麺醤
小さじ4・1/2
A「Cook Do Korea!」コチュジャン・好みで
小さじ1/2

つくり方

  1. 1

    長いもはたわしでこすり洗いし、汚れとひげ根を取り、
    半分に切ってアルミホイルで包む。
  2. 2

    オーブントースターに(1)の長いもを入れ、20~30分焼く。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ、甜麺醤ソースを作る。
  4. 4

    器に(2)の長いもを盛り、アルミホイルをあけ、(3)のソースを添える。
  5. *長いもの焼き加減はお好みで調節してください。
レシピ提供:味の素㈱
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