長いものナムル

長いものナムル

長いもやにらを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    110kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    1.2g

材料(2人分)

長いも・正味1/2本(200g)
にら4本
いり白ごま小さじ1
A大さじ2
A砂糖大さじ1
Aうす口しょうゆ大さじ1
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ1
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    長いもは皮をむき、スライサーでせん切りにする。
  • 2
    にらは5mm長さに切り、と混ぜる。ごまは軽くする。
  • 3
    器に(1)の長いもを盛り、(2)のにらをのせ、(2)のごまを散らす。
    食べる時に、よく混ぜ合わせる。
  • スライサーがない時は、タテ4等分にしてポリ袋に入れ、ビンなどで粗くたたく。

栄養情報(1人分)

エネルギー110 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質3.4 g
野菜摂取量※10 g
脂質1.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報