大根と豚ばら肉のこっくり煮 30 分 (時間外を除く) 大根や豚バラ肉を使った人気の主菜レシピです。 30 分 (時間外を除く) #野菜たっぷり #豚肉 #メイン料理 #和風 #ほんだし® おすすめの組み合わせ このレシピを印刷する 79 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは おすすめの組み合わせ 材料(2人分) 大根 1/4本 豚バラ肉・かたまり 250g 「ほんだし」 小さじ1 しょうがの薄切り 2枚 酒 大さじ2 水 2カップ しょうゆ 大さじ1・1/2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 大根の葉 適量 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1豚肉は食べやすい大きさに切って水から入れて、煮立ったら3分ゆで、洗って余分な脂肪を落とす。大根は皮つきのまま、大きめのそぎ切りにする。 2鍋に(1)の豚肉、「ほんだし」、Aを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを取り、フタを少しずらしてかぶせ、やわらかくなるまで約30分(時間外)煮る。 3(2)に(1)の大根を加え、さらに7分煮る。 4(3)をBで調味し、フタを取って中火にし、さらに5分煮る。 5大根の葉は茎だけサッとゆで、みじん切りにする。 6器に(4)を盛り、(5)の大根の茎を散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー547 kcal ・塩分2.7 g ・たんぱく質20.3 g ・野菜摂取量※133 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # メイン料理 # 和風 # 豚肉 # 野菜たっぷり # ほんだし® # 大根 79 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる このレシピに合う組み合わせ(献立) 副菜 汁物 ・ごぼうのあごだしマリネ ・なすとねぎの冷やしみそ汁 主食 副菜 ・「ほんだし」わさび茶漬け ・にんじんとおろしトマトあえ 主食 副菜 ・冷やし鶏だし茶漬け ・ニラのおひたし 副菜 汁物 ・きゅうりもみ ・玉ねぎのレンジスープ 味の素KKの組合せ(献立)の作り方 大根を使ったレシピ 豚汁 #定番・基本 #豚汁 切り干し大根のごまマヨサラダ #20分以内 #火を使わない けんちん汁 #定番・基本 #けんちん汁 そぼろ大根 #20分以内 #野菜たっぷり 大根と手羽の煮物 #こだわり手作り #栄養バランス 大根のべっこう煮 #節約 #大根 いわしのつみれ汁 #こだわり手作り #いわし にんじんと大根のきんぴら #20分以内 #野菜たっぷり 大根のおみそ汁 #20分以内 #定番・基本 卵おじや #栄養バランス #卵 他の大根人気レシピを見る(765件) 豚バラ肉を使ったレシピ 豚汁 #定番・基本 #豚汁 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 かんたんチヂミ #20分以内 #簡単・時短 たけのこと豚肉のオイスター炒め #10分以内 #野菜たっぷり だし香る 豚バラと白菜の重ね鍋 #CM #野菜たっぷり あんかけ焼きそば #野菜たっぷり #焼きそば・焼きうどん そうめんチャンプルー #20分以内 #簡単・時短 簡単シンプル中華丼 #20分以内 #野菜たっぷり 焼きビーフン #20分以内 #定番・基本 もんじゃ焼き #20分以内 #火を使わない 他の豚バラ肉人気レシピを見る(606件) 関連するレシピ 「大根×豚バラ肉」のレシピ 「大根×しょうが」のレシピ 「豚バラ肉×しょうが」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 たけのこの土佐煮 #20分以内 #野菜たっぷり たけのこのだし炊きご飯 #定番・基本 #火を使わない 若竹煮(わかたけに) #たけのこ #副菜もう一品 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 豚汁 #定番・基本 #豚汁 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス お好み焼き #お好み焼き #豚肉 鶏肉とたけのこのだし炊きご飯 #火を使わない #鶏肉 うどんつゆ #5分以内 #和風 にんじんシリシリ #5分以内 #簡単・時短 他の「ほんだし」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 大根と豚ばら肉のこっくり煮 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 豚肉 豚バラ肉 豚バラ肉