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にんじんとベーコンのサッと煮

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
にんじん
1/3本
ベーコン
1枚
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1/2個
適量
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ1/2
パセリのみじん切り
少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    にんじんはせん切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ベーコンをサッと炒める。
    「コンソメ」、ヒタヒタの水を加えて4~5分煮る。
  3. 3

    器に盛り、パセリをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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