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エスニックバーグ
材料（2人分）
つくり方
1
はんぺんは１ｃｍ角に切り、にらは２ｃｍ長さに切る。2
ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、
（１）のはんぺん・にらを加えて混ぜ合わせ、８等分にして丸くまとめる。3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、焼き色がついたら裏返し、
フタをして弱火で蒸し焼きにする。4
器に盛り、混ぜ合わせたＢをかけ、レタス、トマト、ライムを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー382 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
