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ささ身の磯辺から揚げ

ささ身の磯辺から揚げ(鶏ささ身+ししとうがらしを使ったレシピ)

しょうゆとしょうがでしっとり和風

20分

しょうゆとしょうがでしっとり和風

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    鶏ささ身は３等分のそぎ切りにし、Ａをからめて５分ほどおく。

  2. 2

    （１）の鶏ささ身の汁気をきって片栗粉をまぶし、９等分にした焼きのりを巻く。

  3. 3

    フライパンに油を１８０℃に熱し、ししとうを包丁の先で数ヶ所突いてから、
    サッと揚げる。

  4. 4

    （３）の油に（２）の鶏ささ身を入れ、きつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    器に盛り、（３）のししとうを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質12.6 g
  • ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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