ぶりの照り焼き 焼きねぎ添え

照り焼きといえばコレ!焼いてる時の香りにもワクワク
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ぶりはAをからめて5分ほどおき、汁気を拭き取って薄力粉を薄くまぶす。
ねぎは4cm長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のぶりを入れて両面をこんがりと焼く。
合わせたBを加え、煮詰めながらからめ、器に盛る。 -
3
フライパンに残った煮汁にししとう、(1)のねぎを加え、サッと火を通し、
(2)に添える。
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