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トマトと牛肉の甜麺醤炒め

トマトと牛肉の甜麺醤炒め(トマト+牛もも赤身薄切り肉を使ったレシピ)

種を取ってベチャベチャ防止！コクのある甘い味つけで

15分

種を取ってベチャベチャ防止！コクのある甘い味つけで

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」
  • 「Cook Do」甜麺醤
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    トマトはヨコ半分に切り、種を除いてひと口大に切る。
    牛肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、
    （１）のトマトに片栗粉をまぶして加え、サッと炒める。

  3. 3

    合わせたＢを加えて手早くからめ、器に盛り、香菜を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー218 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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