つくり方
-
1
米は洗って水気をきり、炊飯器に入れてＡを加え、３０分以上おく。 -
2
フライパンに油を熱し、大豆の水気をしっかりきって入れ、３分ほど揚げて油をきり、
熱いうちにしょうゆにつける。 -
3
（１）に「ほんだし」を加えて混ぜ、ちりめんじゃこ、（２）の大豆を加えて炊く。
炊き上がったらサックリ混ぜ、器に盛り、青のりをふる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー515 kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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