材料(2人分)
| 鶏むね肉 | 150g |
|---|---|
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Bプレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| Bカレー粉 | 大さじ1/2 |
| Bトマトケチャップ | 大さじ1・1/2 |
| B中濃ソース | 大さじ1/2 |
| Bおろししょうが | 1/2かけ分 |
| Bおろしにんにく | 1/2かけ分 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は皮を除き、繊維に添って細長く切り、Aをもみこむ。
- 2ビニール袋にBを入れ、(1)の鶏肉を加えて軽くもみ、15分以上おく。
- 3(2)のつけ汁を軽くぬぐい取り、縫うように串に刺し、グリル(BBQは網焼き)の弱火で両面をこんがりと焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 118 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 18.6 g |
| 野菜摂取量※ | 4 g |
| 脂質 | 2.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

