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焼き豚と角切り野菜の中国風サラダ

材料(2人分)

焼き豚
50g
にんじん
50g
きゅうり
1/4本
ブルーベリー
50g
ホールコーン缶
50g
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    焼き豚、にんじんは1cm角に切り、にんじんはゆでる。
    きゅうりは皮をタテにしま目にむき、タテ4つに切ってから1cm幅に切る。
  2. 2

    ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)の焼き豚・にんじん・きゅうり、ブルーベリー・コーンを
    加えてあえる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー127 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質6.3 g
  • ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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