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レアチーズケーキ メロンピューレがけ

レアチーズケーキ メロンピューレがけ(クリームチーズ+生クリームを使ったレシピ)

クリームチーズや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

15分

(時間外を除く)

クリームチーズや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（3個分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    耐熱ボウルにクリームチーズをこまかくして入れ、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で２０～３０秒加熱し、「パルスイート」を加えてすり混ぜる。

  2. 2

    水に粉ゼラチンを入れてふやかし、電子レンジで１０秒ほど加熱し、（１）に加えて混ぜ、
    レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルに生クリームを入れて七分立てにし、（２）に混ぜる。

  4. 4

    水にサッとぬらしたグラスに（３）を等分に入れ、冷蔵庫で３０分冷やし固める
    （時間外）。

  5. 5

    Ａをミキサーにかけてピューレにし、（４）のグラスに注ぐ。

栄養情報（1個分）

  • ・エネルギー238 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質3.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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