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きゅうりもみ

きゅうりもみ(きゅうり+砂糖を使ったレシピ)

きゅうりや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で板ずりしてサッと水洗いし、
    輪切りにして塩をふってしばらくおく。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせて甘酢を作る。

  3. 3

    （１）のきゅうりを水洗いしてよくしぼり、（２）の甘酢をサッと合わせる。

  4. 4

    器に盛り、紅たでを天盛りにする。






栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー23 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質0.5 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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