おすすめ

豚汁

プリント
クリップ
クリップ
調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 171 kcal
  • ・たんぱく質 7.1 g
  • ・塩分 2.6 g
  • ・野菜摂取量 39 g

材料 （4人分）

豚バラ薄切り肉
100g
大根
2cm（50g）
にんじん
1/6本
里いも
3個
ごぼう
1/2本
こんにゃく
1/4枚
Ａ「ほんだし」
小さじ2
Ａ水
4カップ
赤みそ
60g
わけぎ・斜め切り
1本
粉ざんしょう
少々

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切り、大根・にんじんは皮をむいて２～３ｍｍ幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    里いもは皮をむき、ゆでこぼしてぬめりを取り、３ｍｍ幅の輪切りにする。
    ごぼうはささがきにして水にさらし、こんにゃくは３ｃｍ長さの短冊切りにする。

  3. 3

    鍋にＡ、（１）の豚肉・大根・にんじん、（２）の里いも・ごぼう・こんにゃくを入れ
    火にかけ、煮立ったらアクを取り、中火で煮る。

  4. 4

    野菜がやわらかくなったら赤みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、わけぎを加える。

  5. 5

    器に盛り、粉さんしょうをふる。
レシピ提供：味の素㈱
クリップ
クリップ

おすすめの組み合わせ

豚バラ薄切り肉
を使ったレシピ

他の豚バラ薄切り肉
人気レシピを見る
（448件）

里いも
を使ったレシピ

他の里いも
人気レシピを見る
（192件）

関連するレシピ

役立つ！おいしい情報

この商品が使われているよ

「ほんだし」

「ほんだし」 のレシピを見る

 商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
豚汁 豚汁

※他の組み合わせを見る。