えびとグリーンアスパラのソテー

えびとグリーンアスパラのソテー

えびやグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    166kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    20.8g
  • 脂質
    7.4g

材料(2人分)

えび8尾
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
Aこしょう少々
Aドライハーブ・好みのもの大さじ1
グリーンアスパラガス1束
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    えびは尾のひと節を残して殻をむき、竹串などで背ワタを取り、
    をふって10分ほどおく(時間外)。
  • 2
    アスパラは根元の皮をむき、長さを3等分に切る。
  • 3
    フライパンに油を熱し、(1)のえびを並べ入れ、すき間に(2)のアスパラを入れ、
    3分ほど焼き、裏返してさらに3分焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー166 kcal
塩分1 g
たんぱく質20.8 g
野菜摂取量※50 g
脂質7.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報