えびとグリーンアスパラのソテー

えびとグリーンアスパラのソテー(えび+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

えびやグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    えびは尾のひと節を残して殻をむき、竹串などで背ワタを取り、
    Aをふって10分ほどおく(時間外)。
  2. 2

    アスパラは根元の皮をむき、長さを3等分に切る。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(1)のえびを並べ入れ、すき間に(2)のアスパラを入れ、
    3分ほど焼き、裏返してさらに3分焼く。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー171 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質20.8 g
  • ・野菜摂取量50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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