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ごま香るブロッコリーナムル

ごま香るブロッコリーナムル(ブロッコリー+すり黒ごまを使ったレシピ)

ブロッコリーやすり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は2等分して薄切りにする。
    サッと塩ゆでしてザルにあけ、粗熱を取る。
  2. 2

    ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、
    さらにすり黒ごまを加えてあえる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー86 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質4.7 g
  • ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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