ブロッコリーのナムル

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
ブロッコリー
180g
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
「味の素KK中華あじ」
小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
すり黒ごま
大さじ2

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は2等分して薄切りにする。
    サッと塩ゆでしてザルにあけ、粗熱を取る。
  2. 2

    ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、
    さらにすり黒ごまを加えてあえる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー93 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質5.4 g
  • ・野菜摂取量90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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