赤ピーマンのレモンマリネ

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  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー72 kcal
  • ・たんぱく質0.5 g
  • ・塩分0.8 g
  • ・野菜摂取量38 g

材料(2人分)

パプリカ(赤)   ( 他レシピ )
1個
レモン
1/2個
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
Aこしょう
少々
Aレモン汁   ( 他レシピ )
1/2個分
A「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. (1)パプリカ(赤)はタテ4等分、ヨコ1cm幅に切り、熱湯で約1分、サッとゆでる。
  2. (2)レモンは皮と種を取り除いて輪切りにし、水気をきった(1)のパプリカ(赤)、Aととも
    にあえる。
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パプリカ(赤)
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