簡単！七草がゆ
（4人分）
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（１）鍋にご飯、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして１０分ほど煮る。
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（２）青菜は塩ゆでにし、冷水にとって冷まして水気をしぼり、みじん切りにする。
「ほんだし」を加えて混ぜる。 -
（３）（１）のおかゆに（２）の青菜を加え、ひと煮立ちさせる。
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＊春の七草は＜せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ＞のことを
いいます。 -
＊時間のないときは「味の素KK おかゆ」白がゆをお使いになると、手軽に作れます。
ご飯
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「ほんだし」
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