牛肉とねぎの焼き春巻
（2人分）
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（１）ねぎはタテ半分にして５ｍｍ幅の斜めせん切りにする。
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（２）春巻の皮１枚を広げて牛肉１枚を敷き、「オイスターソース」を塗り、
（１）のねぎ１／４量をのせ、まわりにＡの水溶き小麦粉を塗り、普通の春巻きの
要領で巻く。同様にあと３本作る。 -
（３）フライパンに（２）の春巻を入れ、フタをして中火で両面を３分ほど焼く。
春巻の皮
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「Cook Do」オイスターソース
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