レシピ大百科

牛肉とねぎの焼き春巻

牛肉とねぎの焼き春巻(春巻の皮+牛もも薄切り肉を使ったレシピ)

春巻の皮や牛もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

5分

つくり方

  1. 1

    ねぎはタテ半分にして５ｍｍ幅の斜めせん切りにする。

  2. 2

    春巻の皮１枚を広げて牛肉１枚を敷き、「オイスターソース」を塗り、
    （１）のねぎ１／４量をのせ、まわりにＡの水溶き小麦粉を塗り、普通の春巻きの
    要領で巻く。同様にあと３本作る。

  3. 3

    フライパンに（２）の春巻を入れ、フタをして中火で両面を３分ほど焼く。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー171 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質8.8 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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