牛肉とねぎの焼き春巻
材料（2人分）
- 春巻の皮
- 4枚
- 牛もも薄切り肉・小
- 4枚（50g）
- ねぎ
- 6cm
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2
- 薄力粉
- 適量
- 水
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ねぎはタテ半分にして５ｍｍ幅の斜めせん切りにする。 -
2
春巻の皮１枚を広げて牛肉１枚を敷き、「オイスターソース」を塗り、
（１）のねぎ１／４量をのせ、まわりにＡの水溶き小麦粉を塗り、普通の春巻きの
要領で巻く。同様にあと３本作る。 -
3
フライパンに（２）の春巻を入れ、フタをして中火で両面を３分ほど焼く。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー164 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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