豚肉・豆腐・小松菜のスープ
（2人分）
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（１）豆腐はひと口大に切る。小松菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
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（２）鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、豚肉を加えて再び煮立ったらアクを取り、
Ａで味を調える。（１）の豆腐・小松菜・ねぎを加えてサッと煮る。
豚こま切れ肉
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「ほんだし」
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