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豆腐ステーキ 玉ねぎソース
木綿豆腐や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
2
豆腐は２ｃｍ厚さに切り、キッチンペーパーを敷いたバットなどに並べ、水気をきる。3
フライパンに油を熱し、塩、こしょうした（２）の豆腐を炒め焼きにし、器に盛る。4
（３）のフライパンで（１）の玉ねぎ・にんじんをサッと炒め、Ａを加えてひと煮立ち
させる。火を止め、バターをから め、玉ねぎソースを作る。5
（３）の豆腐に（４）の玉ねぎソースをかけ、（１）のみつばを天盛りする。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー274 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「パルスイート カロリーゼロ」
「瀬戸のほんじお」
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