赤いベリーのパンナコッタ

赤いベリーのパンナコッタ

牛乳や冷凍ミックスベリーを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    145kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    7.2g
  • 脂質
    5g

材料(4人分)

牛乳500ml
A粉ゼラチン2袋
A「パルスイート®」大さじ1・1/3
B冷凍ミックスベリー200g
B1カップ
B「パルスイート®」大さじ1
白桃缶2切れ

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    粉ゼラチンは水大さじ2/3(分量外)にふり入れてふやかしておく。
  • 2
    鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にを加えて混ぜる。
    粗熱が取れたら、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
  • 3
    鍋にを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、粗熱を取る。
  • 4
    白桃は1cm角に切って(3)に加え、冷たく冷やす。
  • 5
    (2)をぬるま湯につけて取り出しやすくしてから器にのせ、
    (4)のソースを回しかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー145 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質7.2 g
野菜摂取量※0 g
脂質5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く