赤いベリーのパンナコッタ
つくり方
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1
粉ゼラチンは水大さじ２／３（分量外）にふり入れてふやかしておく。 -
2
鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にＡを加えて混ぜる。
粗熱が取れたら、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。 -
3
鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、粗熱を取る。 -
4
白桃は１ｃｍ角に切って（３）に加え、冷たく冷やす。 -
5
（２）をぬるま湯につけて取り出しやすくしてから器にのせ、
（４）のソースを回しかける。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー145 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
