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きんとん茶巾

きんとん茶巾(さつまいも+卵黄を使ったレシピ)
20 分

さつまいもや卵黄を使った人気のデザート・菓子レシピです。

20 分

材料（5人分）

さつまいも
300g
卵黄
1個分
みりん
大さじ1
「パルスイート」
小さじ2
湯
大さじ2
甘納豆
適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにし、厚めに皮をむく。耐熱皿に並べてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。

  2. 2

    ボウルに入れ、熱いうちにすりこぎなどでつぶし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ５等分にして１つずつラップに包んで茶巾にし、甘納豆を飾る。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー113 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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