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かまぼこのエスニックマヨ仕立て

かまぼこのエスニックマヨ仕立て(紅かまぼこ+白かまぼこを使ったレシピ)

紅かまぼこや白かまぼこを使った人気の主菜レシピです。

10分

紅かまぼこや白かまぼこを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「Cook Do」甜麺醤

つくり方

  1. 1

    かまぼこは１ｃｍ幅に切り、中央に切り込みを入れる。
    Ａをよく混ぜ合わせ、パラフィン紙で作った絞り袋に入れる。

  2. 2

    （１）のかまぼこの間にＡをしぼり出し、焼き豚、白ごまを飾る。
    器に盛り、白髪ねぎ・香菜をあしらう。

  3. ＊

    パラフィン紙がない場合は小さめのポリ袋に入れて、袋の底の角を少し切って
    　しぼり出してもよいでしょう。



栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー168 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質7 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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