マンゴーのゼリーかけ

マンゴーのゼリーかけ

マンゴーやりんごを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    51kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    0.1g

材料(4人分)

マンゴー2個
りんご1/2個(100g)
3/4カップ
Aゼラチン1袋
A「パルスイート®」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、を加えて溶かす。
    粗熱を取って冷やし、とろみがついてきたらバットに流して冷蔵庫で固める(時間外)。
  • 2
    マンゴーは種の部分を削ぐように切り、実に格子状に切り込みを入れる。
    りんごは薄く切り、抜き型で抜く。
  • 3
    マンゴーを器に盛り、(1)のゼリーをフォークでくずして添え、(2)のりんごを飾る。

栄養情報(1人分)

エネルギー51 kcal
塩分0 g
たんぱく質1.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く